期待已久的台北試吃會，終於在３月２４日那天正試開場，在那之前接到活動邀請時，還一度猶豫著是否該出席，一來是辣媽從小到大都不曾一人獨自出過遠門（這也算另類幸福吧！哈哈），二來是畢竟是台北場，活動結束回到台中少說也要晚上九點、十點，沒想到朋友卻幫我推了一把，自行幫我報了名，那時心想也好啦！若真能抽中當第一場台北粉絲，就好好出去走走、玩玩吧！也體驗一下人氣如此旺的”七條龍”魅力何在．．．
說來也真是幸運，守了一整個禮拜的電話，還真是被我給等著了，接到試吃會的通知電話時，還一度以為自己在作夢（太開心了吧！），於是就這樣帶著期待的心情來到了禮拜三，話說那天辣媽可是早上六點半就起床了，從整裝到出發一直到客運站坐大概八點的車吧！雖然我可以再晚一點，不過，畢竟是第一場，希望自己還是能早一點到，再者對台北也沒有很熟．．．不過，台北轉運站的計程車站倒是真的可以提一下，服務態度好，而且，另我感到驚訝的是，下車前付費時才發現還打九折耶！（坐車有這種禮遇哦！）
好不容易來到試吃會場，當然很習慣性就開始東拍拍、西拍拍，也順道幫忙起台北活動組的一些工作，不過，辣媽也發現，台北場的粉絲都有早到的習慣，這也算是值得學習的地方．．．
活動一開始，免不了粉絲之間的自我介紹，以及主持人、主播與店家老闆的簡介．．．．
試吃會發起人－Selina
東森財經新聞主播－廖廷娟
試吃會發起人－Selina
台北活動組組長－Judia
粉色上衣長髮美女－七條龍行銷企劃－王淑娟
七條龍的Logo－這個Logo可是老闆本尊哦！
七條龍社長（老闆）－王冠傑
聽說老闆可是年僅三十初頭歲耶！十八歲就開了第一間店，而十三年來，不斷研發新菜，更用他那異於常人的品肉能力，讓店裡的肉質可說是比一般燒肉店的肉質美味，而有”品肉師”的封號．．．開了六間店的老闆，不僅僅希望能讓更多客人品嚐到美味的料理，更希望能為更多人創造更多工作機會及優質的福利．．．好善良的老闆！難怪人家七條龍的員工，個個都那麼優秀，服務更是好到沒話說！
大家都只看到老闆風光、年紀輕輕就開那麼多家店的光采，卻少有人知他這十多年來吃盡了苦頭，才有今天這樣的成績，老闆沒有亮眼的學歷也沒什麼過人之處，唯一擁有的就是那份”執著”～～～也因為這份執著，讓他將一間瀕臨倒閉的燒肉店，慢慢努力到今天的六間店．．．這些故事可在食記最下方的七條龍網站影片看到！
粉絲桌服務員－Pall Lu
聽這位pall Lu哥哥說，曾有客人說他長得像言承旭（一臉驕傲），也有客人說他長得像納豆（喊個十次他也不會理你）．．．而在場粉絲則給這位帥哥取名為”言納豆”．．．（還是不理我們）！好吧！下次如果要去七條龍，訂位的時候我一定叫你言承旭
粉絲桌服務員－Sheno(只聽到一次，不知有沒有給人家打錯！請見諒）
這位美女姐姐一登場，就讓人忍不住把眼光放在她身上，久久無法離開，改天去看到她，你就會知道為什麼了！（別光顧著看美眉，要記得好好吃燒烤，別看著看著東西都焦了！）聊了許久後，大家一直給她一個封號（你不覺得她長得很像東森主播雅琴姐嗎？）
廢話說太多了，美味佳餚當然要上場囉！一開場的第一道就是主廚特調的清雞湯
這道雞湯看似單調，不過，那清爽、鮮甜的口感，卻讓人忍不住想一口接著一口．．．一開始只選擇了最原始什麼都不加來品嚐，然後，你可以加些蔥花、再加些該店特調的胡椒來提味．．．
第二道 豪．上等牛
這一片又一片的牛肉上面所放的分別是起司、鹽蔥末、魚子醬、紅魚卵、蒜末、薑末等．．．六種口味！其實當我看到鹽蔥、薑、蒜時，主觀感就開始產生了排斥，是的，平常我最不喜歡的就是這幾樣，可說是連碰都不碰，但基於是試吃會粉絲的身份，而且又希望自己能公平寫下一些意見與試吃感想，所以，還是品嚐了每一樣食材，而在吃下第一口包覆鹽蔥的牛肉時，第一個閃過的念頭就是，怎麼會有那麼美味的牛肉啊！裡頭的鹽蔥不僅具有提味的效果，讓整個肉質達到最鮮甜的滋味，更是有驚人的加分效果，而就這麼一小口，也徹底顛覆了我對鹽蔥及接下來薑、蒜的主觀感，本來以為薑、蒜應該都有嗆辣感，不過，當你一口吃下去時，完全沒有那讓人難受的嗆辣，反而，讓牛肉更增添些許不同的風味．．．（改天若有人也跟我一樣，不敢吃這些食材的人，真該來品嚐一下，原來這所謂讓人吃了會反胃的食材，也能搖身一變，成為幫主食加分、提味的重要食材捏！）
第三道 茗．滿壽多園綠茶
有時吃太多重口味的料理，能夠來一杯像這樣具有濃濃綠茶香的無糖綠茶，真的很不錯！冰冰涼涼不但消暑、解渴，更能解膩！
第四道 趣．紀州紫蘇雞捲
這一片一片的葉子，就是白紫蘇葉，上面放上紀州梅醬，雞肉塊大概烤個五分鐘，加上一片紫蘇葉捲起來吃，真的是超美味的！雞肉的鮮甜軟嫩，加上紫蘇葉與紀州梅醬所帶來的風味！真的沒想過，這兩者可以那麼搭配！而雞肉烤過之後，單吃的感覺又是那麼的獨具風味．．讚啦！
第五道 韓式泡菜
這道菜原本就不在試吃菜單上，這是七條龍的前菜－韓國泡菜，是老闆送給粉絲們品嚐的，老闆特製的韓式泡菜，可不輸一般在外面吃的韓式料理所製的泡菜哦！不但酸度、辣度調配得剛剛好，泡菜及蘿蔔搭配這調製過的酸辣感，口感更是讓人讚不絕口．．．
第六道 雅．法式上等牛（位於圖片上方）
第七道 舞．松板（位於圖片下方有玫瑰花瓣）
七條龍所選用的，不論是鵝肝、鴨肝、豬肝，在牛肉片烤至半熟後，將這三者分別包覆在裡頭，那一口吃進嘴裡的滋味～～只溶你口不溶你手．．真是幸福到可以用溶化你的心來形容～
舞．松板
你看看～你看看～這松板豬肉烤至”油油亮亮、閃閃動人”的模樣～～（先吃了再說吧！）
這微焦的口感，再灑上些許七條龍特製的五香椒鹽，這微妙的滋味～相信可以感動不少愛吃燒肉的人的心．．．
第八道 招牌啤酒
只因粉絲的一句，大口吃肉、大口喝酒．．老闆馬上很”阿沙力”每人送上一杯啤酒，還打著無限暢飲，讓在場粉絲激動不已，這大方、海派的舉動，也讓在場粉絲，開始哄起老闆”乾杯”的聲音～～～
拗不過在場眾多粉絲的”乾杯”聲浪，員工立刻為老闆獻上特大啤酒杯（其實是故意設計老闆的），而老闆也二話不說，倒了八分滿的啤酒，大方地跟粉絲們乾杯～～話說老闆在乾杯前還特別提到自己不勝酒力，不過，再喝完這杯後，老闆很自動地又倒了第二杯（我說老闆啊！你是醉了還是喝上癮啊！）
第九道 青．七條龍綜合沙拉
這道和風沙拉，一看就是豐盛又海派，蘿蔓生菜本來就要用像這樣大片，然後搭配上豐富的食材，才能突顯其豪邁（就跟老闆的長相一樣），看似油膩但吃起來，一點也不會感覺到絲毫的油膩感，蔬菜的自然鮮甜與調味料的甘甜滋味，堪稱是七條龍一絕～～
第十道 迷．白鹿羽雞
這道白鹿羽雞總共有六種口味，分別為：不辣味噌、辣味噌、椒鹽、鹽蔥、迷迭香、起司奶香
如果愛吃辣、敢吃辣的朋友，你可以品嚐這道辣味噌，而我個人最喜歡的是超司奶香，上頭灑上些許起司，烤至外酥內軟，再沾滿用陶瓷碗烤熱的起司醬，那濃濃得奶香味，鐵定會讓你讚不絕口，難以忘懷那美妙的滋味～
第十一道 悠．極豚
圖一、原味（醍醐味） 圖二、椒鹽 圖三、鹽蔥
這三者分別在烤熟之後，品嚐的滋味，可說是完全的不同啊！不過，在七條龍品嚐過所謂的鹽蔥，讓我對這類的東西不再害怕（外面的就不知道了）
這道菲力分別有三種：一、天然岩鹽 二、蒲葉燒 三、奶香加蒜片
菲力最吸引人的地方在於那烤至五分熟的軟嫩，由老闆精心挑選過的牛菲力更是肉質鮮甜，而個人最喜愛的一款則是”蒲葉燒”，將菲力放在蒲葉上，經過炭火燒烤，所燻烤出來的滋味～～（有空真的可以來品嚐一下，這美妙的滋味，讓人忍不住又多吃了一小塊．．呵！）
第十三道 爵．特選牛舌
這道牛舌，分別有三款：一、厚牛舌：椒鹽 二、薄牛舌：味噌醬 三、三杯牛舌
個人最喜愛的是下圖也就是”三杯牛舌”～～乍看之下沒什麼特別，不過，當你吃進第一口時，難以想像會有如此軟嫩的牛舌，而且那口感，就像是溼潤的牛肉乾（一點也不像平常吃牛肉乾那麼硬那麼難咬，而且也不會有卡在牙縫那種難受的感覺．．．超好吃的啦！ ）
第十四道 遊．熊蝦
看看這肥美的熊蝦，比一支湯匙還大隻耶！（老闆好大方哦！）而且背面打開，裡面滿滿都是蝦膏～～（流口水了）
吃蝦子就是要像這樣，既大隻又美味才過癮～～肉質鮮美又甘甜．．．真材實料！
第十五道 熊蝦火鍋
這道料理就是將蝦頭留到最後，放入味噌鍋裡，小火慢慢熬煮出來的．．．
蝦頭裡的蝦膏慢慢流入味噌鍋裡，一口喝進嘴裡，也溫暖了心裡．．．一個字”鮮”．．．
第十六道 香．水果壺漬牛肉
一開始上菜時，乍看之下以為是水果茶，還在暗自高興老闆的熱情招待，才想拿起來喝一口，服務生就說這是水果壺漬牛肉，千萬別用喝的啊！
經過水果醃漬燒烤過的牛肉，醃漬牛肉所使用的是蘋果、檸檬、洋蔥，那淡淡的果香，呵！真是奇妙的滋味哩！
第十七道 玩．烤棉花糖
呵！哪天要是有帶小朋友來，吵鬧不休的時間，這個就很好用了（騙小孩很好用）．．．
半邊經過微烤後的棉花糖，一口塞進嘴裡，只感覺好幸福、好滿足哦！吃甜食果然還是能讓人開心～～（別吃太多就好）
消費估估樂
這次估估樂的內容，就是這道新研發還沒列入菜單的新菜四吃，猜對金額的粉絲，當然就是可以把這道菜帶回家啦！不過，當主持人問起中獎粉絲是如何猜中金額時，頓時大家一陣傻眼（呵！原來是老兄的數學計算錯誤，而給誤打誤”中”．．．）
七條龍Sorry Sorry舞團
這三位小帥哥，就是七條龍的員工兼舞團的成員，分別是：團長、副團長、副副團長（什麼啊！文字繞舌遊戲啊！）
團體大合照
台 北 試 吃 會 大 成 功 ！ ！ ！
想知道更多關於試吃會的詳情嗎？
台中入口網：http://twtc.inbegin.com/html/front/bin/home.phtml
台中入口網七條龍：http://www.intc.com.tw/html/front/bin/ptsearch.phtml
七條龍網址：http://www.nanajyoutatsu.com.tw
Sorry Sorry舞團影片：http://www.youtube.com/watch?v=e73bB9ik5wg
留言列表
